舌尖上的非遗!满族食俗文化邀你共赏!

Published on : 2018年 10月 25日

24日,我们来到长哨营满族乡探访舌尖上的非遗——满族食俗。

如果说有什么能实现心、手、口的美好传递,非食物莫属,而传承不绝、让人印象深刻的,不只是味道,还有食物承载的文化。

16点,“又见非遗”开播,在现场,我们看到了富有满族特色的装潢,把大家的思绪带回了《如懿传》《延禧攻略》。在这样的地方吃满族美食,简直美呆了(我今儿个是格格)!

看过了满族文化展示,大家念念不忘的是满族美食,都有些迫不及待了!

传承人老师也深知大家的心思,带大家来到后厨,现场演示了柏木熏肉的制作,还做起了满族特色小吃米黄、油饼,隔着屏幕都能闻到香味,隔壁小孩都馋哭了!

重头戏是二八席,凉菜和热菜一起摆着,美食美器,效果不要太好!

吃着二八席,听着老师介绍故事,虽然很多网友心里开始疑问:“为什么我要折磨自己?看得着吃不着,不开心!”但是至少你记住了不少满族美食的名字,有机会可以亲自来尝尝呀!舌尖上的非遗,要记在心上哦!